豚肉レシピ紹介

肉団子

肉団子

  • 豚ミンチ 300g
A
  • 塩 小さじ1/2
  • 長ねぎ(みじん切り) 大さじ2~3
  • 生姜汁 少々
  • 卵 小1個
  • 水 大さじ3
  • サラダ油 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1/2
  1. ボールにミンチとAの材料を入れ、粘りがでるまでよくまぜ、片栗粉とサラダ油を加えてまとめる。
  2. 手に薄く油をつけて小さじ山1杯くらいのたねをとり、だんごに丸め、薄く油を引いたバットに並べる。
  3. 熱湯にだんごを1つずつ落とし、あくをすくいながら静かに茹でる。
  4. なべ底に沈んでいただんごが浮いてきたら中まで火が通っているのですくい上げる。

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 ●年末年始の営業日・営業時間のご案内●
12.26(火)ブリオ全店 通常営業
12.27(水)ブリオ全店 臨時営業
12.28(木)ブリオ全店 通常営業
12.29(金)ブリオ全店 通常営業
12.30(土)半田、天白 通常営業
大府店 千種店 午前のみ営業
12.31(日) 半田店、天白店 午前のみ営業(惣菜休業) /  大府店 千種店 休業
2018.1.1(月)/2(火)/3(水)/4(木)/5(金) 全店舗休業
2018.1.6(土) ブリオ全店 初売り 通常営業
ご不便おかけいたしますが何卒よろしくお願い申し上げます。

2018年も変わらぬご愛顧の程、お願い申し上げます。

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