豚肉レシピ紹介

豚モモの醤油煮

豚モモの醤油煮

  • モモ塊肉 500g
  • 醤油 約2~3カップ
  1. モモ肉はかたまりのまま丁度入るぐらいの鍋に入れ、ひたひたまで醤油(約2~3カップ)を注ぐ。
  2. 火にかけ、煮立ってきたら蓋をし、ごく弱火で25~30分途中返しながら肉に火が通るまで煮る。
  3. 火を止め、粗熱が取れたらとり出す(2度目からは、足りない分の醤油を補い、蓋をせずに水分を蒸発させて煮、冷えるまでそのままおく)

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配達日目安

 

◇◇◇お知らせ◇◇◇

2024.10より
近年の経済状況の変化に伴い、飼料価格、物流コスト、人件費の著しい高騰を受け、現行価格の維持が困難な状況に至りました。
弊社としましてもお客様のご負担をお掛けしないよう可能な限りコスト削減に取り組んでまいりましたが、既に一企業の自助努力で吸収できる範囲をはるかに超える現状に直面しております。
今後も安定的な品質と美味しさを維持するため、今回やむを得ず苦渋の決断ですが価格改定を一部させて頂きました。
今後ともより一層精進してまいりますので、今後とも何とぞご愛顧賜りますようお願い申し上げます。


ご愛顧ありがとうございます。
2023/11/1より 株式会社ブリオに社名変更しました。
より一層、精進してまいりますので何卒ご愛顧のほどお願い申し上げます。

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