豚肉レシピ紹介

豚シャブ風

豚シャブ風

  • バラしゃぶしゃぶ用 300g
  • 片栗粉
つけ合わせ
  • きゅうり・もやし・ピーマン
  • セロリ・にんじん
  • 大根・生わかめ
ソース
  • すりごま 大さじ3
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 水 大さじ3
  • ごま油 少々
  • マヨネーズ 
  1. 肉を広げ、茶こしを使って薄く片栗粉をまぶす。たっぷりの湯を沸かし、一枚ずつ茹でる。
  2. つけ合わせの野菜はすべて千切り、わかめはひと口大に。大根・きゅうり・セロリ生で、他はさっと茹でてから。肉と一緒に盛り付ける。ソースを添えてどうぞ。

有限会社 石川養豚場は、

農場HACCP認証農場です

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配達日目安

 

お知らせ

2019.1.6更新                                           新年あけましておめでとうございます。                           旧年中は当店を                                         当店をご利用頂きまして                                    誠にありがとうございました。                                 本年も変わらぬご愛顧                                     賜りますようお願い申し上げます。                             尚、年始初出荷は1/7(月)~と                                させていただきます。                                     ご不便おかけしますが                                     何卒ご了承くださいませ。                                         

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