極粗そぼろ

極粗そぼろ

  • 粗挽きミンチ 500g
  • しょうゆ 80cc
  • みりん 50cc
  • 酒 100cc
  • しょうが 大さじ1
  • 砂糖 大さじ4~5
  1. 油なしで粗挽きミンチを中火で炒める。
  2. 一度余分な油と水分を落とすためザルにあける。
  3. 2.のミンチとその他の調味料を全て入れて煮詰める。
  4. 5分程煮詰めたら

\完成!!/
こんな料理におすすめ!
そぼろご飯、グラタン、ドリア、スパゲッティ、手巻きずし