1. フライパンを熱して、荒挽きミンチを炒める
2. ミンチから脂が出てきたら（まだ赤いところがあってもOK）粗みじんに切ったタマネギを入れる
3. 塩こしょうをし、タマネギが透明になるまで炒める
4. ご飯を入れ全体を混ぜ合わせ、オイスターソース、醤油を合わせてから入れる。

香りが立ってきたら＼完成／