豚肉レシピ紹介

圧力鍋で簡単焼き豚

圧力鍋で簡単焼き豚

  • 豚塊肉 500g
  • 油 ごく少量
A
  • 玉ねぎのみじん切り 1個分
  • 醤油 108cc(大さじ6)
  • 砂糖 27(大さじ3)
  • しょうが 5g
  • 酒 45g(大さじ2)
  • 水 200g
  1. 油を熱したフライパンで強火で5分位全体にこげめをつける。
  2. 圧力鍋にAと豚肉を全て入れ蒸気が出たら、強火10分→中火10分→火を止め15分

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