豚肉レシピ紹介

豚蓮根 角煮

豚蓮根 角煮

  • 豚バラまたはスペアリブ 700g
  • 蓮根(れんこん) 250g
  • 生姜(しょうが) 1片
  • しょうゆ 1/4カップ
  • 酒 1/4カップ
  • 水 1/4カップ
  • さとう 大さじ4
  1. 圧力鍋にの場合。
    全部材料を入れて加圧18分
  2. お鍋の場合
    全部材料を入れて 60分 弱火で煮る

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